Torta chic in bianco e nero

Ed eccoci alla mia ultima creazione.

Si tratta di una Chiffon cake, cioè un dolce sofficissimo, secondo me 10 volte migliore del pds!!!

Farcito con uno stato di camy cream e uno con la stessa crema, ma aromatizzata al caffè. 

E decorato con cioccolato plastico bianco e nero!! Devo dire che è fantastico lavorarlo... prossimamente posterò la ricetta che ho usato...

L'ho fatto per la mamma di mia zia, anche lei ottantacinquenne. Il successo è stato alquanto soddisfacente!!!!

Eccola qua!!!

Anche le rose e le foglie sono in cioccolato plastico..

e poi...CHE BUONA!!!!

parola di chef!!!

xoxo

Dierna