Cupcakes per Gabriele!!

Eccomi qui a presentare i miei primi cupcakes decorati con pdz...
Sono nati da un'idea che rimugino da un po' di tempo...
Dovete sapere che io adoro fare regali fatti da me, l'ho sempre fatto fin da piccola (ero un'accanita lettrice della rubrica Raffa per te del famoso Giornalino, forse qualcuno lo conosce!!)
Così mentre si avvicinava il grande giorno per Massimiliano e Emanuela, io mi studiavo il "design" del mio piccolo dono.
A quantoo mi è sembrato sono piaciuti...ecco che ve li presento: sono 2 mud cupcakes con marmellata di albicocche e 2 vanilla sponge cupcakes con ganache al cioccolato bianco.
Appena pronti:

E confezionati, proprio come li avevo immaginati:

La mammina deve aver gradito..

Voi che ne pensate??

baci baci

Dierna

Torta passionale!!!!

Eccola qua!! L'ho pensata per tanto tempo!!! Era per un'occasione speciale: il nostro primo anniversario di nozze!!!
Eh già...è già passato un anno!!! Sembra ieri....
Ma passiamo alle foto..

Con questa bella tortina rosso nera partecipo al contest di I pasticci di Molly, Se volete votarmi dovrete mettere "mi piace" alla sua pagina e poi mettere "mi piace" alla mia Tortina!!!
Beh che dire??Grazie mille in anticipo!!!
XOXO Dierna

Tortina da vetrina

Ecco un'altra piccola chicca...Ho preso spunto dalle prime torte decorate della mia guru ^.^ molly  de I pasticci di molly  che è bravissimissima.....

 Ed ecco la mia prima firma!!!(qst dolce l'ho fatto prima di qll di HK)

Alla prossima!!!!

XOXO Dierna

Torta addio al nubilato

Questa torta è stata creata per una mia compagna di classe che si sposerà il 1 giugno. Non potevo essere presente fisicamente all'addio al nubilato ho mandato un piccolo presente..
E' palesemente copiata dalla Farfalla di Cioccolato che ringrazio tanto tanto tanto per l'idea carina e a mio avviso per niente volgare e spero che non si offenda se l'ho pesa come modello..l'ho fatto proprio perchè tra tutte le altre trovate sul web la sua era la più adorabile!!!!!!!!
Ecco qui le foto..

Non è carina?? A Claudia è piaciuta molto!!!
Ed ecco Lillo, il mio preferito (ebbene sì! Avevo dato a tutti dei nomi!)

Allora che ve ne pare??
XOXO a presto
Dierna

Prima torta per Prima Comunione!!!

Questa è stata la mia prima torta a 2 piani. Una bella sfida per me ma mi sono divertita un sacco a realizzarla.

Questo era il progetto

Lo vedete che carino fatto con paint???ihih mi ci sono divertita come una bambina!!!

Ho abolito my melody e il calice e il risultato è stato questo

Con tanti difetti (che ho coperto con tutti quei fiorellini=P) il piano di sotto che non è venuto alto come volevo, mi ritengo comunque soddisfatta!!!

E ora un po' di particolari:

Hello kitty (senza baffiiii!!mi sa che era passato i rasoio muahahahaa!!li ho poi disegnati col pennarello alimentare)

I fiorellini piccoli piccoli..

E ovviamente la firma!!

Adooooorooo fare le foto con la Canon di mia mamma!!! Viene tutto un altro effetto..sembrano quasi foto professionali!!!

Anche con questo dolcetto intendo partecipare a il "non-contest" della Piccola Bottega dello Zucchero

Allora che ne dite? 

XOXO

A presto

Dierna 

1000 GRAZIEEEEE!!!

Ben 1000 visualizzazioniii!!! Che bello!!! Che traguardo per me... ma grazieeeeeee!!!!!
Scusate se sono stata un po' assente in questi giorni..ma sono stata mooolto impegnata...vi posterò il prima possibile i risultati..
XOXO
a presto Dierna

Concorso a premi decora il tuo dolce

Oggi per la festa della mamma ho fatto questa torta "cestino di girasoli"...

E visto che ha riscosso molto successo e che l'unico attrezzo che ho usato è stato una formina da margherite, ho deciso di partecipare con questa al concorso della piccola bottega dello Zucchero

..

Spero che piaccia!!! Io sono molto soddisfatta del risultato!!!

Ah dimenticavo!!!! I fiori sono in pasta di zucchero colorati a mano con coloranti gel, così come le foglie, il cestino è in cioccolato plastico tutto realizzato a mano!! L'interno è una chiffon cake con camy cream al caffè (ormai il mio cavallo di battaglia!!)

Un bacio e a presto!!!

Hello Kitty (decapitata!!!)

Ecco la torta per il compleanno di una bimba di 4 anni...l'ha portata all'asilo ed è stata un successone!!!
Ecco la foto....

Semplice ma d'effetto non credete???...chissà che faccia hanno fatto le bimbe dell'asiloo!!!

Buona Pasqua a tutti!!!(ormai Pasquetta!!)

Ecco l'ultimo mio pasticcio!!
Per il pranzo di Pasqua ho preparato questo bellissimo dolce uovo.

 Si tratta di una chiffon cake farcita con camy cream al caffè ( è ormai un classico per me..è troppo buona e soprattutto sofficissima!!!)

Le decorazioni sono tutte in pasta di zucchero, i soggetti sono copiati dalla pagina di Leda Intorta (graziee!!)..
E questo è il video tutorial dalla quale ho preso spunto per il fiocco (della quale vado fierissima!!)

A presto!!

Hello Kitty

Questa torta mi ha dato tanta tanta soddisfazione!!!
L'ho fatta per il compleanno di una ragazzina...ed è piaciuta tantissimo!!

Sono 2 pan di spagna farciti con crema chantilly, non il mio dolce preferito, ma comunque buono..
A presto!!!

Boccale di birra

Questa torta l'ho fatta per il mio cognatino appassionato di birre artigianali!!

Sono due chiffon cake di 18 cm di diametro (metà dose per ogni torta) farcita con camy cream al caffè. è ricoperta con pasta di zucchero e decorata con ghiaccia reale.

A presto!!

Microfono

Ecco la torta microfono che ho fatto appositamente al mio specialissimo zio che dirige un coro di ragazzi!!!

A dire la verità lui non è veramente mio zio, ma da quando io ho ricordo l'ho sempre chiamato zio, e voglio un mondo di bene a lui, a mia zia e a i miei cugini!!! Sono più che una famiglia per noi!!!
La torta è una base morbida al cioccolato farcita con mousse alle fragole, ricetta di Rafil (visitate il suo blog!!)
A presto!!
bacii!!

Cappello di laurea

Ecco la torta di laurea che ho fatto venerdì scorso per uno dei ragazzi che frequenta abitualmente il mio bar!!

E' una manuela farcita con camy cream. Credo che sia piaciuta molto...anche se quando l'hanno mangiata erano ormai ubriachi fradici -.-''!!!

Maratona 4 giorni 4 torte!!!

Eccomi qua dopo un bel po' di giorni..Ma queste settimane sono state un po' frenetiche al locale (meno male -.-'' )...
La settimana scorsa mi sono fatta un tour de force tra torte e rinfreschi!! E questa settimana..beh era la settimana di Pasqua, potete immaginare!!! (a proposito BUONA PASQUA A TUTTI!!!!).
Allora vi presento i miei pasticci..
Pasticcio n' 1: Torta di laurea, torta manuela e camy cream.
Pasticcio n' 2: Microfono, Base morbida al cioccolato e mousse di fragole e cioccolato bianco, ricetta che ho scopiazzato da Rafil =) e che se andrete sul suo blog sicuramente troverete!!
Pasticcio n'3: Boccale di birra, chiffon cake e camy cream al caffè.
Pasticcio n' 4: Hello Kitty: pan di spagna e chantilly.
Queste sono le torte che ho fatto la scorsa settimana...
Baci e a presto!!

Laurea di FraOne!!!!

Ieri mattina alle 9 e mezzo il mio amico FraOne si è laureato in matematica col massimo dei voti e con la lode!!!
Per festeggiarlo gli ho organizzato, insieme a Vale, un aperitivo con gli amici e, naturalmente gli ho fatto una torta!!!

FraOne e Vale sono due dei miei migliori amici...Tutto è cominciato una sera poco dopo aver aperto il locale...Siamo rimasti fino a tardi a bere qualcosa e li ho conosciuti così...
Vale è pure venuta qualche volta a darci una mano al locale...e FraOne mi spiegava tutte le teorie matematiche da ubriaco!!!
Il soprannome FraOne poi gliel'ho dato io!! Perchè all'inizio non conoscevo i ragazzi che frequentano il locale e per ricordare i loro nomi li numeravo!!! C'erano 4 Franceschi...e FraOne è stato il primo che ho conosciuto...da lì FraOne!!!
Loro due mi sono stati vicini quando ne avevo bisogno e non si sono allontanati quando la mia vita e il mio modo di vivere sono cambiati..Per questo li ringrazio tanto tanto!!!
Un bacio grosso a tutti e due...
Dierna

Pasqua 2011

E ora ecco una chicca!!!

Queste le sto preparando per la Pasqua al Quintetto!!!

Ho comprato stampi, cioccolato e ho rispolverato i miei attrezzi da cioccolatiere...

Beh devo dire che i risultati mi soddisfano abbastanza!!!!

Cosa ne pensate???

xoxo                                             

Dierna

Torta chic in bianco e nero

Ed eccoci alla mia ultima creazione.

Si tratta di una Chiffon cake, cioè un dolce sofficissimo, secondo me 10 volte migliore del pds!!!

Farcito con uno stato di camy cream e uno con la stessa crema, ma aromatizzata al caffè. 

E decorato con cioccolato plastico bianco e nero!! Devo dire che è fantastico lavorarlo... prossimamente posterò la ricetta che ho usato...

L'ho fatto per la mamma di mia zia, anche lei ottantacinquenne. Il successo è stato alquanto soddisfacente!!!!

Eccola qua!!!

Anche le rose e le foglie sono in cioccolato plastico..

e poi...CHE BUONA!!!!

parola di chef!!!

xoxo

Dierna

4 generazioni a confronto!!!

Visto che ho messo la foto del dolce diario per mio nonno mi pare carino postare questa foto di un dolcissimo momento di quel giorno!!!

In questa foto nello stesso momento ci sono mio nonno, mio padre, mio figlio e i miei cuginetti!!! 4 generazioni a confrontooo!!

Un premio speciale!!!!!

Un grazie grande grande a Zuppa e Pan bagnati di Rafil che oggi mi ha consegnato un premio simbolico veramente speciale!!!
Me lo ha dato per la tenacia e l'impegno che metto nelle mie creazioni di questo blog nato da poco!!!
Sono onorata visto il suo blog quanto è bello e pieno di ricette gustose!! Fateci un salto, ve lo consiglio!!!
A quanto pare ora tocca a me consegnare dei premi....
Grazie ancora Zuppa e Pan bagnato di Rafil!!!
Questo era il mio premio



Le regole per l'assegnazione sono molto semplici:

1. Accettare il premio e scrivere un post nel proprio blog
2. Scegliere dai 3 ai 5 blog che seguite e che siano nati da poco o abbiano meno di 100 lettori fissi e comunicare loro che hanno vinto
3. Linkare il blog della persona che ve lo ha inviato. 

And the winners are........

Elisa's cakes: per le sue idee carine ed originali!!
...........,...
ora un attimo di vergogna......-.-''....
essendo molto all'inizio nel mondo dei blog, non ne seguo ancora molti...=(
Quindi per ora ho solo un vincitore....^.^
PERDONO! 
baci a tutti!!!

Dierna

Dolce Diario

Questa torta l'ho fatta per gli 85 anni di mio nonno.

Mi è stato detto all'ultimo momento la sera prima.

Al volo ho fatto un dolce all'arancia già sperimentato svariate volte (a dire la verità è stato il primo dolce in assoluto che ho fatto da piccola!!!!) e la mattina dopo poi l'ho decorato.

C'è da dire che mio nonno è sempre stato un tutto fare e un artista: quando eravamo piccole io e mia sorella, mia nonna faceva il pan di spagna e mio nonno lo scolpiva e colorava, per il nostro compleanno!! Peccato che ero troppo piccola e non li ricordo molti, gli unici sono una torta con Pinocchio della Disney e una fatta a campo di calcio per mio padre, con tanto di tanti piccoli giocatori!!! Appena ne avrò la possibilità posterò le foto.

Per questo avevo bisogno di un po' di fantasia per decorarlo, non potevo essere da meno!!!

Mi sono ricordata che mio nonno tiene un diario,penso da quando sa scrivere!!! Non ha mai perso un giorno!!

E per questo ho deciso di fargli un DOLCE DIARIO!! 

Beh! Giudicate voi: